初冠雪

私の地元の南信州は南アルプスと中央アルプスの2つのアルプスが望めます。
2つの山脈のおかげで台風の影響も少なく、そのおかげで果物が美味しい地域です。
これからは林檎が美味しくなります。世界一の美味しさです。
今日は買い出しの際に、南アルプスの初冠雪のアーベントロートが
とても美しかったです。
アーベントロートとは登山用語で、夕焼けが山肌に反射して赤く見える現象の事です。
アルプスが雪を纏うとこの地域も
凍みる季節になります。
そろそろ冬の献立に替えていこうと思います。
皆様、早めの冬支度を!

和食 山栄

長野県飯田市知久町に静かに佇む隠れ和食店。夜は本格懐石料理、昼は海鮮中心の御膳や特製弁当など幅広くご用意しております。お持ち帰りの料理も多種多様取り揃えております。冠婚葬祭やあらゆる行事に対応致します。

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